(modifié de Coste, Flore de la France 1937) :
[FloreMed considère qu'il y a des nombreuses souches intermédiaires, probablement hybridogènes, entre A. porrum, A. ampeleoprasum et A. polyanthum] Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, à odeur piquante, à bulbe allongé simple et à tunique [Flora Gallica -> moins de 5 caieux, generalement aucun, FloreMed -> caieux longs de 2 à 8 mm, brièvement pédicellés, absent chez les cultivars modernes] ; tige épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au milieu membraneuse
Écologie : (répartition d'après la flore) Cultivé partout pour les usages domestiques.
Répartition hors de France : Patrie incertaine.
(various sources, as not in Butcher)
NOTE: the French text is more complete and up-to-date
No description in English yet
Bulb scarcely swollen at base, without bulblets
Ecology UK: Not native to the UK
Fleurs : spathe herbacée, terminée en pointe 4-5 fois plus longue qu'elle ; fleurs blanches ou carnées, en ombelle globuleuse multiflore très ample ; périanthe connivent en cloche, à carènes verdâtres ; étamines saillantes, les 3 intérieures à 3 pointes, dont la médiane 1 fois plus courte que son filet ; anthères rougeâtres ; style inclus.
Floraison France : Juin-août.
Flowers: Stule shorter than sepals; spathe persistant at least until flowering
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